佛山市農業農村局等相關部門正大力推進一項旨在保障食品安全的創新制度——食用農產品合格證制度。這項制度的核心,正是“誰的農產品誰負責”,旨在通過強化生產者的主體責任,構建從田間到餐桌的全程可追溯體系,為市民的“菜籃子”安全筑起一道堅實的防線。
長期以來,農產品質量安全監管面臨源頭分散、追溯難等挑戰。佛山市推行的合格證制度,要求農產品生產企業、農民專業合作社、家庭農場等生產主體,對其上市銷售的蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養殖水產品等開具合格證。這張合格證如同農產品的“身份證”和“承諾書”,上面明確標注了產品名稱、數量(重量)、生產者信息(名稱、產地、聯系方式)、開具日期,以及生產者對產品質量安全合格的真實承諾聲明。
推行這一制度,意味著生產主體必須對自身產品的質量安全做出明確承諾,并承擔相應法律責任。這極大地倒逼了生產者規范種植養殖過程,科學合理使用農業投入品,嚴格遵守安全間隔期和休藥期規定,從源頭上提升農產品質量安全水平。對于廣大消費者而言,在購買農產品時,可以通過掃描合格證上的二維碼或查看相關信息,便捷地了解產品的“來龍去脈”,買得更明白、吃得更放心。
為確保制度有效落地,佛山市多措并舉:一是加強宣傳培訓,讓廣大生產主體充分認識到開具合格證既是責任也是信譽;二是強化監督檢查,將合格證制度落實情況納入日常監管,對虛假開具合格證的行為依法查處;三是推動產地準出與市場準入銜接,鼓勵批發市場、超市、學校食堂等采購時查驗并留存合格證,形成管理閉環。
“誰的農產品誰負責”不僅是一句口號,更是通過合格證這一載體落實的具體行動。佛山全面推進農產品合格證制度,是提升治理能力、順應群眾對高品質生活期待的必然選擇。它標志著農產品質量安全管理從傳統的“被動監管”向生產主體“主動負責”與政府監管相結合的模式深化轉型,為構建更高效、更透明的食品安全監管體系提供了“佛山方案”,助力粵港澳大灣區“舌尖上的安全”保障能力再上新臺階。隨著制度的不斷完善和普及,一張張小小的合格證,將串聯起生產者與消費者之間的信任紐帶,讓安全、優質的農產品更好地惠及千家萬戶。