今日,市場監管部門公布了160批次食用農產品的監督檢測結果,顯示大部分產品符合安全標準,但仍有少量批次存在農藥殘留超標或微生物污染問題。為保障消費者健康,我們提醒公眾關注食品儲存與處理方式,預防食物變質。
預防食物變質的措施包括:
- 選購時注意產品外觀、氣味及生產日期,優先選擇有檢測合格標志的農產品。
- 儲存時根據產品特性分類處理,如綠葉蔬菜冷藏保鮮,根莖類置于陰涼干燥處。
- 避免交叉污染,生熟食品分開存放,及時清洗刀具和砧板。
- 合理控制購買量,減少囤積,確保食品在保質期內食用。
通過科學管理,我們能有效降低食品安全風險,享受健康生活。